Les dommages de la bière. Amertume sucrée de la bière.

Quel dommage la bière dépasse-t-elle les avantages? Qu'est-ce que la bière et le vin rouge ont en commun? Comment la bière affecte-t-elle le cœur? Le développement de quelles maladies est favorisé par la bière? Quel mal pour la bière est comme le mal de l'alcool fort? Pourquoi la bière dite «vivante» ressemble-t-elle à un liquide boueux? Y a-t-il du sucre dans la bière amère, comment s'appelle-t-il et pourquoi est-il nocif? Que fait le houblon? Quels types de substances semblables à des hormones sont contenues dans la bière et quel mal peut en tirer la bière? Pourquoi une petite quantité de bière a-t-elle parfois mal à la tête? Quelle est l'utilité d'un verre de bière?

Les dommages de la bière. Nous trions une boisson en mousse.

La bière en Russie aime! Mais la consommation de bière peut apporter des avantages et des inconvénients. La bière combine les propriétés utiles du vin rouge et nocives - alcool fort. Tout dépend de la quantité de boisson consommée et de sa qualité. Ainsi, le mal de la bière peut très bien être causé.

Les substances les plus utiles contenues dans la bière, ainsi que dans le vin rouge, sont les bioflavonoïdes. Ils empêchent le développement de certaines maladies du coeur et des vaisseaux sanguins, certains types de tumeurs malignes. Mais, en même temps, la bière augmente le risque de développer une maladie coronarienne et des crises cardiaques. Les dommages de la bière, par conséquent, existe sans aucun doute. Il faut se rappeler que la bière augmente la tension artérielle. En outre, la bière augmente le risque de développer un cancer des voies urinaires. C'est cet effet de la bière sur le corps est similaire à l'effet de l'alcool fort.

La bière moderne n'est pas aussi utile que la vieille bière traditionnelle. Ceci est dû au fait qu'un grand nombre de bioflavonoïdes sont perdus dans le processus de production, et en particulier dans la filtration de la bière. Les fabricants retirent spécifiquement de la bière les flavonoïdes de la bière, provenant du houblon et du malt, de sorte que la boisson n'est pas trouble et qu'il n'y a pas de sédiments. Tout pour le bien du consommateur! De plus, la bière "épuisée inanimée" est stockée plus longtemps. Il ne peut pas gâcher pendant des mois. De plus, le mal de la bière que l'on peut obtenir à partir d'une boisson périmée peut parfois dépasser le mal de la bière, du même genre, mais plus frais.

Et maintenant, chers fans de bière, répondez à la question: quel est le goût de votre boisson préférée? Gorky? C'est vrai! Mais, malgré cela, la bière contient une très bonne dose de sucre. Et ce n'est pas le sucre le plus utile. C'est ce qu'on appelle le maltose. Le maltose est rapidement absorbé dans la circulation sanguine et augmente le taux de sucre dans le sang. En conséquence, ce sucre se transforme en graisse: les hommes ont un «ventre de bière» et les femmes ont des dépôts de graisse dans les hanches. Le mal de la bière dans ce cas consiste en un ensemble assez rapide d'excès de poids.

Le houblon, qui donne à la bière un goût amer, a un effet sédatif et hypnotique. Mais chez de nombreuses personnes, il stimule fortement la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac, provoquant ainsi des sensations désagréables et des brûlures d'estomac. Si vous buvez beaucoup et souvent de la bière, les dommages causés à la bière par la présence constante d'acide chlorhydrique peuvent se transformer en ulcère de l'estomac. Et cela peut mener à une maladie très grave, souvent mortelle, le cancer de l'estomac.

La bière contient beaucoup de phytoestrogènes. Ces substances ont des effets très similaires sur les œstrogènes (hormones féminines). Ainsi, à partir de la bière, les glandes mammaires peuvent augmenter et le taux d'androgènes (hormones mâles) peut diminuer. Par conséquent, il est moins nocif de boire de la bière pour les femmes.

De la bière peut blesser votre tête. Ceci est responsable de ce que l'on appelle les amines, qui se forment lors de la dégradation des protéines. Les amines n'apportent pas seulement de la douleur, mais augmentent aussi la tension artérielle et peuvent causer de sérieux dommages aux reins. D'autre part, les scientifiques ont prouvé: un verre de bière quotidien réduit la probabilité de calculs rénaux de 21%.

Ainsi, le mal de la bière peut très probablement être causé uniquement en cas d'abus d'une boisson mousseuse, c'est-à-dire. en faire souvent et beaucoup.